森林老爹（深圳）食品有限公司，坚果代工厂，每日坚果，坚果生产厂家，专注于每日坚果，开心果、夏威夷果、碧根果、扁桃仁、紫衣腰果等产品代加工。公司以专注、专心代加工坚果为发展方向，为全国各地的品牌运营商，贸易商，电商，企业定制，礼品公司，从产品研发，包装设计，提供一站式服务。扁桃仁，产地：美国加洲。扁桃仁又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁。有原味扁桃仁和盐焗扁桃仁，香脆可口，果仁饱满。适合用在混合坚果和每日坚果，等单品都是不错的。目前用得较多的是混合类的坚果。

扁桃仁烤过为什么会掉皮呢？扁桃仁烤过后掉皮主要是因为，是高温使皮变薄，烘烤时间过长导致表皮过干，在高温烤制过程中，高温会使得扁桃仁的外皮变得薄弱，所以会容易造成表皮脱落，特别是使用空气炸锅时，由于其温度通常比普通烤箱高，更容易导致外皮脱落。如果想要表皮保留较多，建议是低温烘烤，这样烘烤的时间会长一点，但是他的水份是慢慢烘干的，不是一下子就把水份烘干，他的表皮就不会那么容易掉落。

坚果属于一类食物的总称，坚果包括开心果，扁桃仁，腰果等各种坚果类食口，而且坚果主要是不饱和脂肪，在大多数坚果中，这主要是不饱和脂肪，例如核桃和松子中的多不饱和脂肪，或杏仁、开心果、山核桃和子中的单不饱和脂肪。这些脂肪对身体健康有益，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，对心脑血管健康非常有益。

扁桃仁粉和杏仁粉在多个方面存在明显的差异，扁桃仁粉:主要来源于扁核桃以及杏仁，是一种无麸质面粉，以其植物性和低碳水化合物的特性而著称。杏仁粉:杏仁粉是杏仁的一种加工产品，其原料主要是杏仁。查仁是蔷薇科杏的种子，分为甜查仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷等成分,扁桃仁粉:具有润肺止咳、润肠通便的效果。它还可以应用于肺热所引起的咳嗽咳痰和通便的作用。杏仁粉:杏仁粉则主要起到美容养颜、清肠胃的功效。它含有丰富的纤维质、磷、铁、钙、维生素B17及不饱和脂肪酸等重要的营养元素，这些成分有助于保养皮肤、淡化色斑，使皮肤白嫩，并促使肠动、健胃整肠，帮助消化和通便。

扁桃仁碎是一种营养丰富、口感特别的食材，其食用方式多种多样。以下是一些推荐的吃法:1.扁桃仁酸奶碗:将扁桃仁碎加入希腊酸奶中，再撒上一些巧克力、抹茶粉、黑芝麻粉等调料，后面点缀上桑葚、树莓等水果。这样制作出的酸奶碗既清凉又营养，非常适合早餐或下午茶时光。2.扁桃仁三明治:在制作三明治时，可以在面包上涂抹一层花生酱或果酱，然后撒上一些扁桃仁碎，再搭配鸡蛋、生菜等食材。这样的三明治口感丰富，营养均衡，非常适合忙碌的早晨。3.扁桃仁盒子蛋糕:将扁桃仁碎与榴莲、奶酪奶油等原料混合，制作成盒子蛋糕的馅料。搭配手指饼干和牛奶，这样的蛋糕甜而不腻，口感细腻。

忙碌生活，总在寻觅健康又美味的小食？原味扁桃仁，是你的不二之选。每颗饱满的扁桃仁，都是一座营养富矿。论起蛋白质含量，它相当出色，能为肌肉修复、日常活力续航悄悄助力，健身人士加餐来上一小把，增肌路上不“掉线”。膳食纤维也没少，肠道蠕动慢、消化欠佳的时候，嚼几颗，给肠胃温柔“推一把”，轻松排出负担。好的脂肪更是扁桃仁的拿手好戏，不饱和脂肪酸含量可观，悄咪咪地呵护心血管，帮着降低坏胆固醇，让血流更畅通。维生素E这位抗氧化高手也藏在其中，抵抗自由基、延缓肌肤衰老，岁月这把“美容刀”都得慢几分。微量元素锌、镁等微量元素也不缺席，健脑益智、舒缓压力，工作学习间隙吃点，思路都敏捷几分。零添加的原味扁桃仁，保留纯粹营养与天然坚果香，入口一咬，“嘎嘣”一声，健康在舌尖绽放。把原味扁桃仁放进日常零食清单，给生活注入满满元气！

巴旦木究竟是桃仁还是杏仁?在坚果的世界里，巴旦木的口感和丰富的营养价值，深受全球消费者的喜爱。然而，关于巴旦木的身份，却常常让人产生疑惑-一它究竟是桃仁还是杏仁?这一看似简单的问题，实则蕴含着植物分类与命名的复杂背景。 植物学视角:巴旦木与桃杏之别，首先，从植物分类学的角度来看，巴旦木(又称巴旦杏、美国扁桃仁，属于蔷薇科(Rosaceae)李属(Prunus)植物，具体为巴旦木种(Prunusamygdalus)。而桃仁，通常指的是桃(Prunuspersica)的种子，即我们通常所说的桃子去掉果肉后剩下的硬核中的种子。至于杏仁，则来自杏树(Prunusarmeniaca)，是杏子的种子。尽管巴旦木、桃和杏都属于李属，但它们在形态、生长习性以及地理分布上存在着差异。巴旦木树是一种小型至中型乔木，原产于中亚和西亚地区，其果实为薄壳的坚果，内含一颗可食用的种子，即我们通常所说的巴旦木仁。相比之下，桃树和杏树更为人所熟知，它们的果实是肉质多汁的水果，种子(桃仁、杏仁)通常被包裹在果肉之中，且需经过处理才能安全食用(因为含有一定量的苦杏仁苷，未经处理可能对人体有害。

扁桃仁是扁桃的果仁。扁桃，也称为巴旦木、巴旦杏，是蔷薇科桃属中型乔木或灌木植物，为世界上较出名的木本油料树和干果树种。其果实称为巴旦杏，学名为扁桃，而市场上俗称的巴旦木、巴旦姆即是扁桃仁(巴旦木)的果实，其果肉干涩不能食，但果仁味香甜，可作为糖果、糕点多种加工食品和菜肴的原料。

坚果作为健康饮食的重要组成部分，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、维生素及矿物质等多种营养成分，适量摄入对维持人体健康具有积极作用。以下是一份关于每日坚果建议量的详细指南，希望可以帮助您科学地规划日常饮食。1.总建议量，根据营养学家的建议，成人每日坚果的推荐摄入量约为一小把(约30克)或根据包装上的推荐份量(通常为25-35克)，这大致相当于以下几类坚果的数量:杏仁:约15-20颗核桃:约2-3个腰果:约15-20颗巴西坚果:1-2颗(因其硒含量高，过量可能有害)开心果:约30颗花生:约20颗(虽然技术上属于豆类，但常被视为坚果类，2.种类选择为了获得更多的营养，建议混合食用不同种类的坚果。例如，可以将杏仁、核桃、腰果、扁桃仁坚果和开心果等混合在一起，这样既增加了口感的多样性，也确保了营养的均衡摄入。同时，选择无盐、未添加糖分的原味坚果更为健康。

巴旦木，也称为扁桃仁，是一种营养价值高、功效多样的坚果。其主要功效与作用可以归纳如营养价值，巴旦木富含高质量蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。维生素与矿物质:含有丰富的维生素A、维生素B群(如维生素B1、B2)、维生素E及多种矿物质(如钙、铁、钾、镁等)，有助于维持身体正常代谢和生理功能。富含膳食纤维，有助于肠道蠕动。巴旦木富含维生素E和类黄酮等抗氧化物质，能够对抗自由基，延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性和光泽。巴旦木中的不饱和脂肪酸有助于降低血O液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少心血管的风险。