夏黑葡萄干是一种营养丰富的果干零食，其营养价值主要体现在以下几个方面:1.补血益气；夏黑葡萄干富含铁元素，有助于改进缺铁性贫血，促血红蛋白合成，适合贫血患者、经期女性和体弱者食用，含少量铜元素，可辅助铁的吸收，增强造血功能。2.补充体力与缓解疲劳，含有大量葡萄糖、果糖等单糖，能快速为身体提供营养价值，适合运动后或疲劳时食用。每100克葡萄干约含299千卡，是高热量零食的选择之。3.促消化与促肠道蠕动，夏黑葡萄干膳食纤维含量较高，可使肠道蠕动，改良消化功能，有机酸成分有助于促唾液和胃液分泌，增进食欲。

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