核桃仁生吃还是熟吃好，生核桃仁和烤熟的核桃仁各有其优点，选择哪种主要取决于个人的口味偏好、健康需求以及食用目的。生核桃仁:营养保留会更全一点:生核桃仁未经过加工处理，可以保留更多的原始营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等。这些成分对于健康等方面具有重要作用。生核桃仁有天然口感:生核桃仁口感较为原始，带有一种天然的坚果香味。对于喜欢自然食物口感的人来说，生核桃仁可能是更好的选择。考熟核桃仁口感更佳，烤熟后的核桃仁口感酥脆，带有一种烤制的香味，更容易被大众接受。