鲍鱼果，又名巴西坚果，是一种营养丰富的热带坚果，因其外形酷似鲍鱼而得名。许多人都好奇：鲍鱼果究竟在什么季节成熟呢？鲍鱼果主要生长在南美洲的热带雨林地区，如巴西、秘鲁和玻利维亚。它的成熟季节与当地的气候条件密切相关。一般来说，鲍鱼果的果实通常在每年的雨季末期至旱季初期成熟，具体时间大约在12月到次年3月之间。这一时期，高温多雨的气候逐渐转为干燥，有利于果实的充分积累养分和自然脱落。鲍鱼果的收获方式也颇具特色。

鲍鱼果（又称巴西果、巴西坚果）是一种营养丰富的坚果类食品，具有多种对人体有益的功效与作用。-一、营养补充与体力供给；鲍鱼果富含植物蛋白、不饱和脂肪酸（如Omega-3）、维生素E、B族维生素（B1、B2）以及矿物质（如钙、磷、铁、锌等），能有效补充体力，适合体力劳动者或运动后食用。高蛋白质含量有助于促使肌肉合成和组织修复，对儿童生长发育或术后恢复尤为有益。 二、保护心血管健康；鲍鱼果的不饱和脂肪酸有助于调节血脂代谢，降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化等心血管病。维生素E可减少胆固醇氧化，促使血管弹性，进一步支持心血管系统健康。

今天森林老爹坚果食品代工厂小编在这里跟大家说下一直很少吃的鲍鱼果，大家常常吃的干果中，核桃仁和栗子无需多讲，是在我国的传统式干果，一直踏踏实实，沒有花哨的姿势，进入大家的果干类中。当然除了这些还有巴旦木，杏仁，夏威夷果，开心果，瓜子、棒子仁等。今天我们就来说说鲍鱼果，这个在坚果里面是很少大众吃......