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开口松子价格居高不下,今年春节吃松子的得提前买了

来源: | 发布日期:2021-10-29


提前准备购置坚果年货礼盒的朋友很有可能会发觉,每年过年前的零售价比以往年关时都划算许多,正逢各种坚果的都有货大年夜,松子,开心果,核桃,杏仁果等每家每户新春佳节必备的类目都发生不一样水平的涨价。


森林老爹坚果代工厂开口松子




今天森林老爹坚果代工厂小编跟大家说下开口松子,开口松子今天货较少 ,外面的货进不来,只有中国东北松子,产量在大也是供不应求,所以价格是居高不下,去年松子的价格是98/KG,现在的价格也已涨到110-120/kg, 松子是野生果实,不说是几乎没有人工种植的,而是肯定没法没有人工种植的,我们吃的松子基本上都是红松的松子,果实呈三角形,颗粒较大,这种是我们市场很常见的,也是口感很好的。还有其他松树也可以结籽,但果实都没有红松的果实大。一棵松树要长二十五年到三十年才能结籽,这回你就知道为什么松子没有人工种植出来的了吧。


松果的采摘在每年的9月份,这个时候果实成熟了,采摘松果不像我们采蘑菇、采草莓那样简单,这需要从树的上端开始采摘,树龄短的主干不是很高,我们利用工具在地面上或许可以够得到,但这么高的树上不会有太多的松果,几十个就很多了,但是那种生长了几百年的红松树主干就有几十米高,果实几百上千个,这就得爬树,到树上采摘,松果大多都长在枝头较细的地方,所以危险系数很高,深山老林里又不能带进去特别重的工具,因此几乎都是靠人力采摘的,这也是松子价格贵的原因之一。


松果采摘后需要人力背到山下有公路的地方才能大批量运回到家里,然后进行仔果分离,晾晒,去除瘪子、杂质后,这是生果实,其实也蛮好吃的,加工后炒熟了就更香了,还有其它口味的,但我觉得都不如原味好吃。


松子美味又好吃,营养价值又极其丰富,矿物质含量奇高,油脂中又富含对大脑和心脏有好处的不饱和脂肪酸,因此深受中老年人和吃货们喜爱,就是价格居高不下,一直涨,想吃松子的朋友们可以提前购买些备着,提前买是会比年前要划算的。



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